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渔嫂厨娘大比拼!第二届东海黄鱼节开幕

发表时间: 2023-12-27 作者: 网片

  温州网讯 5月13日,洞头鹿西岛一扫前几日的阴沉气候,以第二届东海黄鱼节这一盛会迎接来岛的各路游客,节日时刻为5月13日至5月14日。

  上午的手艺渔网织造大赛作为预热环节,招引了很多游客前来观看,巧手渔嫂们早早地换上独具特征的竞赛服饰,赤色上衣搭配上深蓝色的裤子,特性十足。只见梭子在渔网中交叉飘动,不一会儿,一张张渔网就“诞生”了。此次技术大赛招引了20名渔嫂参加,年纪从38到62岁不等,最终评出3个“巧手奖”,游客们也对下午活动正式开幕产生了稠密的爱好。

  下午1点25分,发动典礼真实开端,在简略的议程之后,渔掌门厨艺争霸赛真实开端,满仓而归、丰盈、富有黄金鱼、黄鱼开屏15位渔嫂厨娘,15道大黄鱼美食菜品,取得评委和乡亲们的啧啧称赞。“咱们我们都期望经过这样独具渔味技术比拼活动,在展示渔乡共同风情的一起,推进海岛大众提高工作增收技术。”该乡相关负责人说道。

  “我给这道用鹿西大黄鱼做的菜品取名为丰盈,心里想着我们都能够依托勤劳双手,在家门口致富丰盈,日子渐渐的变好”取得此次“黄鱼宴”厨艺大赛金勺奖的叶胜英快乐之情溢于言表。

  在厨艺争霸赛完毕后,游客参加了鹿西黄鱼百家宴、黄鱼鱼王0元拍卖会、黄鱼垂钓大赛及体会等五项子活动,而在夜晚,沙滩上还举行了篝火晚会和焰火秀。

  来自宁波的陈士钊老人和记者说,他和老伴刚刚完毕了多年的国外日子,回国久居,现在正在浙江省各地旅行享用日子。此次前来鹿西“恰逢其会”,既了解到离岛不为人知的风景,也品味到了离岛优质的大黄鱼。“回去我要和亲朋多多宣扬,让他们也来体会体会。”

  近年来,洞头鹿西紧抓“我国生态大黄鱼之乡”工业高质量开展,依托“政企共建表里联动”党建联建优势,全力打造“生态黄鱼”共富工坊,推出“黄鱼宴”特征餐饮品牌,开设直营店30余家,延伸黄鱼预制菜、黄鱼鱼饼等伴手礼产品,开办大黄鱼休闲垂钓项目,继续推进大众在渔旅交融工业链上增收致富。到现在,开展海景民宿50余家、床位600余个,带动工作大众达350余人,年均增收6万元以上。

  无独有偶,近来,坐落鹿西岛的浙江东一海洋集团有限公司出产的大黄鱼上榜2022年度“品字标浙江农产”品牌。